野菜のスティックに、ブランディブラフのディップをたっぷりつけて！デザート感覚のブランディブラフは、野菜との相性も最高です。クラッカーでディップしながらワインと一緒も素敵。
このメニューに使用したチーズ『ブランディブラフ』
濃厚なこくの力強さと繊細な味わい、ほのかな甘みが楽しめるワックスコーティングのハードタイプチーズです。食後の特別な楽しみにぴったりで、チーズケーキやプディングと並べても食卓を盛りあげるのに遜色がありません。
ご購入はこちらから
一人分
- ブランディブラフ
- 100g
- サワークリーム
- 10g
- 牛乳
- 大さじ1
- 野菜スティック
- 適宜
ブランディブラフをあらくけずる。
鍋に入れ弱火にかけ、サワークリームを練って加え、木べらで混ぜる。
さらに牛乳を加え静かに混ぜる。
野菜スティックとともに熱いうちにいただく。
